Şehrin en köklü organizasyonlarından biri olan festivalin açılışına Bakan Yumaklı'nın yanı sıra Malatya Valisi Seddar Yavuz, AK Parti milletvekilleri, Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, ilçe belediye başkanları, kamu kurumu temsilcileri, sivil toplum kuruluşları ve çok sayıda üretici katıldı. Program, mehteran gösterisi ve halk oyunları ekibinin sahne aldığı folklor gösterileriyle başladı.
"Ağır İmtihanlardan Geçtik"
Başkan Sami Er, konuşmasında Malatya'nın son yıllarda büyük afetlerle sınandığını hatırlattı. Önce depremin, ardından üreticileri doğrudan vuran zirai donun kenti derinden etkilediğini belirten Er, geçen yıl yaşanan acı sürecin festivalin iptaline yol açtığını söyledi. Er, devletin don felaketinin ardından üreticileri yalnız bırakmadığını, Bakan Yumaklı'nın sahada yaptığı incelemeler sonucunda çiftçilere yönelik destek paketlerinin hayata geçirildiğini ifade etti.
Vali Yavuz: Gıda Arzı Artık Güvenlik Meselesi
Vali Seddar Yavuz ise tarımın salt ekonomik bir faaliyet olmaktan çıktığını vurgulayarak, gıda arz güvenliğinin küresel ölçekte ulusal güvenlikle eş değer hale geldiğini söyledi. Malatya'nın Türkiye'nin en kritik tarım şehirlerinden biri olduğunu belirten Yavuz, bu alana siber güvenlik kadar önem verilmesi gerektiğini kaydetti.
Bakan Yumaklı: "Yüzümüz Yeniden Gülüyor"
Bakan İbrahim Yumaklı, deprem ve zirai donun ardından kentin toparlandığını belirterek geçen yıl kayısıda neredeyse hiç ürün alınamadığını, ancak bu sezon yeniden umutlu olduklarını söyledi. Yumaklı, gıda arz güvenliğinin iklim değişikliği ve jeopolitik gelişmeler nedeniyle artık milli güvenlik meselesi haline geldiğini vurguladı.
Bakan, son 24 yılda Malatya'ya 75 milyar lira tarımsal destek ve yatırım aktarıldığını, bu kapsamda 117 sulama tesisinin hizmete girdiğini ve 403 bin dekar arazinin sulamaya açıldığını açıkladı. Kırsal kalkınma projelerinden yaklaşık 10 bin üreticinin yararlandığını, IPARD Programı kapsamında Malatya'dan kabul edilen 8 projenin de yaklaşık 100 milyon lira hibe aldığını belirtti.
Teknoloji Yatırımları
Yumaklı, kayısı çekirdeği çıkarma makinelerinin üretimde büyük verimlilik sağladığını, bir kişinin 34 günde yaptığı işin artık bir günde tamamlanabildiğini kaydetti. Malatya'daki Gluten AR-GE Merkezi'nde katma değerli ürün geliştirme çalışmalarının sürdüğünü, kentte bulunan 5 bin ton kapasiteli dünyanın tek lisanslı kuru kayısı deposunun üreticilere hizmet verdiğini belirtti. Ayrıca Battalgazi ve Yeşilyurt'un içme suyu altyapısını güçlendirecek 3,6 milyar liralık projenin başlatıldığını duyurdu.
Konuşmaların ardından protokol üyeleri fuarın açılış kurdelesini kesti ve stantları gezerek üreticilerle sohbet etti.
